Le Salon de l’agriculture a lieu à Paris, jusqu’au 5 mars. Chaque année, cet événement attire des centaines de milliers de visiteurs. Ils viennent découvrir les animaux et les produits présentés par des agriculteurs de toute la France. Pour en savoir plus sur ce métier, regarde cette vidéo.

农博会在巴黎举行，会一直持续到3月5日。每年，这项展会都会吸引数十万游客。他们来到展会是为了了解法国农业者所饲养的动物和种植的农产品。要了解有农业工作者的更多信息，请观看此视频。

C’est quoi, le métier d’agriculteur ?

Un agriculteur cultive la terre pour faire pousser des céréales, des légumes, des fruits, des plantes ou de la vigne. Ce métier désigne également une personne qui élève des animaux pour produire de la viande, du lait ou des œufs. Parfois, on parle aussi de paysan, de cultivateur, d’éleveur, de maraîcher, d’exploitant agricole ou encore de fermier. C’est l’un des plus vieux métiers du monde. Il est indispensable, car il permet de nous nouriir

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农业工作者的职业是什么？

农业工作者播种土地是为了种植谷物、蔬菜、水果、植物或葡萄。这个职业也指通过养殖动物而获得肉类、奶制品以及蛋制品的工作者。有时我们也会将他们称之为农民、农夫、养殖人员、菜农、农场主或佃农。这是世界上最古老的职业之一。它的存在是非常重要的，因为它保证了我们的饮食供给。

Mais comment devient-on agriculteur ?

Pendant longtemps, c’était une activité familiale : on devenait agriculteur si ses parents l’étaient. Aujourd’hui, c’est toujours le cas, mais le métier s’est aussi ouvert à ceux qui le souhaitent. On devient agriculteur en suivant une formation en lycée agricole ou en école d’ingénieur, avec de nombreux stages. C’est un métier technique : il faut savoir préparer les sols, choisir les semences, planter, épandre les engrais et conduire des engins mécaniques. Si on élève des animaux, on apprend à les nourrir et à les soigner. L’agriculteur dirige son exploitation et produit des aliments qu’il pourra vendre. À ce titre, c’est aussi un chef d’entreprise. Il travaille de nombreuses heures, la semaine et souvent le week-end. C’est un métier majoritairement exercé par des hommes, mais ça change ! Aujourd’hui, 1 exploitation sur 4 est dirigée par une femme.

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但你如何成为一名农业工作者呢？

在过去很长一段时间内，这是一项以家庭为中心的工作：如果你的父母从事这一职业，你便会继承他们的工作。如今，情况仍然如此，但该行业也向那些希望从事农业工作的人们敞开大门。通过在农业高中或者工程学院的学习，以及参加众多的实习活动，人们是可以从事这项职业的。这是一个要求技术的职业：必须知道如何松土、选择种子、播种、施肥和使用农业机械设备。如果饲养动物，要学会如何喂养和照顾它们。农民工作者经营他的农场，并且可以出售他所收获的农产品。从这一点上讲，他也是一位企业家。他需要花很多的时间在一工作中，在工作日，周末也会经常工作。这是一个主要由男性从事的职业，但这一切正在发生改变！如今，四分之一的农场由一名女性经营着。

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